Profesorado

El claustro de profesores está formado por un equipo docente con una larga trayectoria tanto en el mundo de la formación como en el mismo sector alimentario. Además, el profesorado cuenta con el apoyo y la experiencia de las metodologías docentes aportadas por la Universidad de Vic – Universitat Central de Catalunya, y el contacto directo con el sector mediante la Federación Catalana de Industrias de la Carne. Asimismo, a cada estudiante se le asigna un profesor tutor, profesional de la industria, que hace el  acompañamiento y seguimiento de los aprendizajes en la empresa.