La cerca de noves tendències alimentàries a través de la xarxa

El centre de recerca basc AZTI Tecnalia llança la segona edició del The Food Mirror Game per a la captació de caçadors de tendències alimentàries. En l’anterior edició més de 500 persones de tot el món van participar en aquest repte compartint els seus descobriments de nous productes, formes de consum i tendències alimentàries a través de l’aplicació mòbil The Food Mirror.

Entre totes les aportacions rebudes, AZTI selecciona als tres millors caçadors de tendències alimentàries del món, que guanyaran una deliciosa experiència gastronòmica al País Basc de la mà de BASQUETOUR.

Les millors fotografies es publiquen durant a Twitter amb el hashtag #foodture. Aquesta iniciativa busca promoure la cultura de la innovació en el sector alimentari i gastronòmic a nivell mundial. Més informació