El objetivo general de la formación es supervisar la producción de una unidad productiva y calcula los costes asociados, analizando los métodos de control del proceso y aplicando la metodología adecuada para la determinación de costes.

Los objetivos didácticos son:

• Identificar y analizar los datos relevantes y los métodos de medida para la capacidad de los procesos productivos, incluyendo métodos directos e indirectos para equipos y personas.
• Establecer pautas de control de la producción, identificar puntos clave, parámetros, frecuencia y responsables, y analizar desviaciones para detectar causas y repercusiones.
• Aplicar medidas correctoras y elaborar informes para la mejora continua del control del proceso productivo.
• Describir y analizar los componentes del coste final del producto, incluyendo costes directos, indirectos, fijos, variables e intangibles.
• Calcular y comparar costes previstos y reales, identificar desviaciones y sus causas, y proponer acciones correctoras.
• Generar y gestionar documentación relacionada con costes e inventarios, seguir procedimientos de gestión de datos para la toma de decisiones.