El sector agroalimentari genera un volum de negoci de 43.088 M€, xifra que equival al 19% del PIB de Catalunya i ocupa directament 177.031 treballadors. Aquestes dades el converteixen en el primer sector econòmic del país.
L’integren més de 57.000 explotacions agràries, 4.253 indústries d’alimentació i begudes i 658 empreses de la indústria auxiliar agroalimentària.
El sector carni és el primer subsector transformador amb el 32% del volum de negoci, seguit pel fine food (30%), els olis vegetals (9%), el vi (7%), les fruites i verdures (4%), els cereals i molineria (2%) i el peix i marisc (1%).
La indústria d’aliments i begudes catalana representa el 23% de la xifra de negoci del sector al conjunt de l’Estat espanyol.
Font: Prodeca
Estudia i treballa! CFGS Processos i qualitat en la indústria alimentària + oferta treball
Per aquest motiu, un gran nombre d’empreses del sector alimentari a través de KREAS ofereixen la possibilitat d’estudiar i treballar a tots aquells alumnes que estiguin interessats.